koks-talk
18 september 2018
High Wine
Een High Wine is het ideale uitje met vriendinnen of uw favoriete collega’s van het werk. Bijkletsen onder het genot van een hapje en een drankje.
Een High Wine verzorgd met hartige snacks, zoete zaligheden, Prosecco en 2 glazen wijn en een glas dessertwijn geselecteerd door onze Gastronomisch Sommelier. De hartige snacks worden geserveerd aan tafel en de zoete zaligheden worden in buffetvorm geserveerd.
Ontvangst
Ontvangst met een glas Prosecco
kopje bospaddenstoelensoep met truffelschuim.
Hartige snacks
Mini broodjes met zalm en mieriksworteldressing
Gebakken garnalen met zeewiersalade en een pittige salade
Mini broodjes met carpaccio en truffeldressing
Warme quiche van gorgonzola
Zoete zaligheden
Brownies met vanilleroom en streepjes chocolade
Bakkersroom met fruit, geserveerd in glaasjes en opgeschonken met crème de cassis
Soesjes gevuld met notenroom
Bonbons en zoete zaligheden uit eigen keuken
Ananas-kokos taart en bavarois gebak
Te bestellen vanaf 20 personen voor €37,50 p.p.
