Tijdens Vuur & Vlam draait alles om koken op open vuur. Geniet van een exclusief 5-gangen diner waarbij vis en vlees centraal staan, live bereid op onze OFYR. Een culinaire avond vol pure smaken, ambacht en zomerse gezelligheid op het terras.

De OFYR is veel meer dan een barbecue. Dit stijlvolle kooktoestel combineert design en functionaliteit en maakt het mogelijk om rondom een centraal vuur op verschillende temperaturen te koken. Dankzij de brede bakplaat kunnen onze chefs tegelijkertijd diverse ingrediënten bereiden, van vis, schaaldieren tot groenten en vlees.

Het open vuur zorgt niet alleen voor een unieke smaakbeleving, maar vormt ook het hart van de avond. U ziet de gerechten ontstaan, ruikt de geuren van het vuur en ervaart van dichtbij het vakmanschap van onze keukenbrigade.

Om de avond compleet te maken schenkt Margot zorgvuldig geselecteerde wijnen die perfect aansluiten bij de gerechten. Yara verzorgt daarnaast een selectie zomerse cocktails voor wie graag eens iets anders in het glas heeft.

Bij mooi weer vindt Vuur & Vlam plaats op ons terras. Terwijl de OFYR brandt en de chefs live koken, geniet u van een ontspannen avond in de buitenlucht met verrassende gerechten en bijpassende dranken.

Het BBQ menu wordt t.z.t. bekend gemaakt.

Datum: vrijdag 3 juli
Inloop: vanaf 18:00 uur
Start diner: 19:00 uur

5-gangen diner met vis en vlees van de BBQ

Reserveren is noodzakelijk via onze website of telefonisch.