Stampottenbuffet
Brasserie Springer heeft een mooie zaal waar u kunt genieten van een heerlijke avond. Uitkijkend over het mooie Springerpark biedt onze zaal de ideale plek voor een bedrijfsfeest, reünie of familiefeest. Springer biedt verschillende buffetten aan zodat er voor elke groep en gelegenheid een buffet is. Dit heerlijke stampottenbuffet is een allemans vriend in een winters jasje.
Stamppottenbuffet
Kosten buffet €20,00 p.p.
Wij serveren de onderstaande heerlijke stamppotten:
-Bietjes stamppot met appel
-Andijviestamppot met oude kaas
-Zuurkool
De stamppotten worden geserveerd met:
-Uitgebakken speklap
-Rookworst
-Gehaktballen
-Jus
-Tutti frutti, zilverui, augurk, piccalilly en mosterd
Koffie en dessert
Uiteraard is het mogelijk om deze buffetten naar uw wens aan te passen. Graag bespreken wij onder het genot van een kop koffie de mogelijkheden. Dit buffet is te bestellen vanaf 30 personen. Mocht u voor minder gasten willen bespreken rekenen wij een meerprijs.
Dessert & koffie
Springer’s Sundea buffet (stel zelf je ijsje samen) € 7,75 p.p.
Op het buffet staan schalen met diverse soorten ijs. Ook staat er slagroom en garnituren zoals karamel, chocoladesaus en warme kersen. U en uw gasten kunnen zelf een ijsje samenstellen.
Uitgebreid koffieservies 5,50 p.p.
Wij serveren koffie naar keuze met daarbij heerlijke huisgemaakte bonbons geserveerd op etagères.
Springer dessertbuffet 9,75 p.p.
Een overzicht van onze patisserie zoals:
-Karamel flan met Zwitserse room
-Vanille Panna cotta met Amerena kersen
-Chocolade brownie met chocolade mouse
-Warme peren met gele room
-Huisgemaakte taart
-Kaasplank met nationale en internationale kazen
-Diverse ijs soorten van kaasboerderij het Klooster
Springer walking dinner dessert 12 p.p.
Wij gaan rond met verschillende kleine desserts zoals:
-Crème brûlée
-Brownie met witte chocolademousse
-Parfait van appeltaart
Wij serveren 3 desserts per persoon