Afhaalmenu

Lunchgerechten

Romige kreeftensoep € 6,75 p.p. (te bestellen per 2 personen)
Onze beroemde kreeftensoep met gebakken garnalen

Vegetarische quiche  € 7,50 p.p.
Paddenstoelen – Parmezaanse kaas

Quiche lorraine € 7,50 p.p.
Katenspek – roodschimmelkaas

Lunch box € 7,50 p.p.
Tomatensoep
Brioche broodjes belegd met vis en vlees
Zoet item

Brunch box € 15,00 p.p.
Scones – clotted cream – huisgemaakte jam
Quiche
Mini geitenkaassalade
Zalm met brioche broodjes
Zoet item
Optioneel fles Cava € 12,50

Voor bij de koffie
Zoete zaligheden € 5,50 p.p.
Een doosje vol heerlijke zaligheden

Koffie to go!
U kunt bij ons koffie to go halen

Springer speurtocht
In samenwerking met Schoonhovoloog Trudy Boerefijn hebben wij een speurtocht gemaakt. U kunt de speurtocht met het gezin ophalen bij Brasserie Springer. De speurtocht duurt ongeveer 1.5 uur en kost per gezin € 5,00. U kunt de speurtocht ophalen van dinsdag t/m zaterdag vanaf 11.00.

Wij hebben ook een bezorgservice. Kijk voor meer informatie onder het kopje Dagbesteding express

Hoofdgerechten

Voorgerechten
Romige kreeftensoep € 6,75 p.p.
(per 2 personen te bestellen)
Onze beroemde kreeftensoep met gebakken garnalen

Hoofdgerechten
‘’Hollandse’’ hazenpeper € 15,00 p.p.
(per 2 personen te bestellen)
Hazenpeper langzaam gegaard in een heerlijke saus van groene peper en rode port – Springer ‘’Hete’’ bliksem – authentiek bereide rode kool.

Indiase kip tandoori € 13,50 p.p.
(per 2 personen te bestellen)

Licht pittige kip tandoori – gekruide basmatirijst – huisgemaakte atjar.

Blozende varkenswangetjes € 15,00 p.p.
(per 2 personen te bestellen)

Smeltende Limburgse varkenswangetjes in wildsaus – stamppot van diverse peulvruchten en nicola aardappel – compote van zilveruitjes, kastanje en gedroogde pruimen.

De gerechten worden verpakt in aluminium bakjes die u in de oven kunt opwarmen. 

Dessert
Italiaans genot € 5,50 p.p
. (per 2 personen te bestellen)
Sinasappelcake – gel van Amaretto – mousse van citrus – chocolade schotsen.

Wij hebben ook een bezorgservice. Kijk voor meer informatie onder het kopje Dagbesteding express

Springer proeverij

Springer’s Proeverij
Maak het thuis gezellig met deze heerlijke Springer proeverij.
Wij serveren een borrelplank met:
-Huisgerookte zalm
-Iberico ham met pruimen, Manchego kaas en eendenlever
-Kalfspastrami met piccalilly
-Salade
-Quiche
-Brioche met  kruidenboter
-Kreeftensoep
€ 16,50 p.p. (per 2 personen te bestellen)
*De proeverij kunt u tot 14.00 voor dezelfde dag bestellen.

Bestellen en afhalen

Afhalen is mogelijk tussen 11.00-18.00. U kunt de gerechten bestellen via info@brasseriespringer.nl of u kunt bellen naar 0182-320690.

Dagbesteding Express

De deelnemers van Dagbesteding Krimpenerwaard zullen onder begeleiding de gerechten bij u thuis brengen. De gerechten worden tussen 12.00-15.30 bezorgd. De bezorging is alleen mogelijk in Schoonhoven. U kunt de bestelling tot 11.00 dezelfde dag doorgeven. Voor het bezorgen rekenen wij € 1,50. De opbrengst komt ten goede van de stichting.

Springer’s chef on tour

Heeft u een bijzonder moment te vieren en wilt u genieten van DE Springer beleving bij u thuis? Dat kan: onze koks komen het 4 gangen menu bij u thuis bereiden. Natuurlijk houden wij rekening met de 1.5 meter en onze kok zal een mondkapje dragen. Kosten 4-gangenmenu met privat chef € 115,00 p.p.